mes cookies cacahuete
- 120g de beurre
- 100g de sucre
- 100g de cassonade
- 150g de farine
- 1 cc de sel
- 120g de beurre de cacahuète
- 1 cc de levure chimique
- 1cc de bicarbonate
- 1 oeuf
- Préchauffer le four a 180°C
- Mélanger le beurre avec le beurre de cacahuète
- Ajouter les 2 sucres et fouetter
- Incorporer l'oeuf
- Puis enfin la farine, le sel, bicarbonate et levure
- Disposer des boules sur une plaque recouverte de papier cuisson
- Passer au four 8-10 minutes, les bords doivent être cuits mais le centre encore légèrement humide
1 vrai delice..............................