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1 verre moyen pour doser

2 verres de semoule tres fine

4 verres d'eau tiede

1 verre de farine

1 sachet de levure chimique

1 cuillere a soupe rase de levure boulangere seche

1 sachet de sucre vanille

1 pincee de sel

 

 

 

mettre la levure seche dans 1 bol avec 1 peu d'eau tiede pour la diluer

dans le bol du mixeur verser la farine,la semoule fine,la levure chimique,le sucre vanille,le sel et la levure diluee,ajouter l'eau tiede puis mixer pendant quelques minutes.versez la pate obtenue ds 1 saladier,couvrir et laisser reposer pendant 1 heure environ.

ds 1 poele antiadhesive verser 1 louche de pate sans huile ni beurre etaler la pate ds la poele et laisser cuire a feu moyen que d'un seul coter des trous vont se former pendant la cuisson les baghrirs necessitent la cuisson que sur 1 seule face servir accompagner de beurre fondu et de miel ......1 vrai delice

 

 

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