mes paniers au chocolat(recette tiree de hanane)
pour les coques:
100g de chocolat noir dessert
pour la mousse:
200g de chocolat au lait
20cl de creme liquide entiere
1 sachet de sucre vanille
faire fondre le chocolat noir au bain marie,a l'aide d'un pinceau badigeonner l'interieur des moules a muffins en silicone
mettez 1 couche fine puis mettre au frais,1 fois le chocolat figé badigeonner 1 seconde fois les moules et les reservez au frais jusqu'a ce que le chocolat soit figé.pendant ce temps la faire fondre le chocolat au lait au bain marie,battre la creme entiere liquide bien froide avec le sucre vanille en chantilly.une fois 1 peu refroidi incorporer le chocolat au lait a la chantilly bien melanger pour obtenir 1 mousse aerienne et legère,remplir les coques de mousse et mettre au congelateur 1 h ou plus .demouler les coques et laisser au frais jusqu'au moment de servie.
1 vrai regal meme pour ceux qui n'aiment pas trop le chocolat......bon appetit.
recette facile et rapide a faire....